Le CARPACCIO DI TARTUFO ESTIVO de Jimmy Tartufi est composé de délicieuses Lamelles produites exclusivement à partir de Truffes fraîches de saison. Le grain interne et la maturation garantissent la même sensation que lors de la dégustation de la Truffe fraîche. Le traitement de stérilisation auquel sont soumis les pots change la couleur du grain du Carpaccio, généralement blanc dans les Truffes fraîches, le rendant uniforme avec la couleur de la pulpe de la Truffe.
Ce produit ne contient ni conservateur ni colorant, il est sans gluten et facile à utiliser.
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