Cantina : Menhir Salento
Zone de production : San Donaci
Appellation : Salento IGP - N° Zero
Caractéristique organoleptique :
- Robe : rouge cerise
- Nez : framboises et caramel
- Bouche : fruitée et basilic
Accords : gambas à la Gallipolina, fruits de mer & poissons, barbecue, antipasti, viandes et pizzas
CEPAGES :Sangiovese
NOTES :pâtes, fromages frais, tartare, fruits de mer
ACCORDS:parfumé, intriguant, belle acidité, structuré
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