Appellation : Falanghina IGT Puglia BIO
Zone de production : Vigneto Marchesana, Gioia Dell Colle
Caractéristiques organoleptiques :
- Robe : jaune paille et cristalline
- Nez : parfum intense et fin de bergamote, de pêches, d'abricots, de banane, de camomille, de mélisse et de sauge
- Bouche : onctueux et équilibré, frais et sapide, finale persistante d'agrumes et d'herbes aromatiques
Accords : riz, pâtes, fruits de mer et poissons
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