Cantina : Le Grotte
Zone de production : Apricena (FG)
Caractéristiques organoleptiques :
- Robe : rouge rubis et reflets violacés
- Nez : épicé, légères notes de fruits noirs, légèrement toasté
- Bouche : bouche ample & soyeuse, tanins fondus, belle persistance aromatique
Accords : entrées, plats typiques pugliese, viandes rôties, barbecue
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